Como Crocodile Dundee siempre supo, hay cuchillos y luego hay cuchillos. Y no hay nada más manisno que pagar mucho por una herramienta de mano que te servirá de por vida, y luego decirle a todos los que conoces sobre la majestuosidad de dicha herramienta. Geoff Feder, el fabricante de esta K-Tip, es el tipo de cuchillo favorito de tu cuchillo favorito, un anfitrión de la Charla de cuchillo podcastun bladesmith que corta su patrón de cuchillo con una sierra de banda después de rastrear el acero crudo. La TIP K-Tip de Feder es una cuchilla de chef japonesa de 8.25 pulgadas que ha sido tratada con calor para casi la dureza más dura que el acero inoxidable AEB-L puede lograr, con geometría ferozmente puntiaguda para un trabajo de cuchilla de precisión. Este es acero en espejo completo, nada de esas cosas de medio picaduras. Esta punta K de equilibrio hacia adelante se siente como la versión chef de Excalibur cada vez que la desactora de su guardia toscamente. Aunque su colorido mango lleva el nombre caprichoso de Bubblegum Lift Ticket, esta cuchilla te hará preguntarte si tus otros cuchillos son incluso cuchillos, hermano. Además, es bastante bonito. ¿Está bien decir en una guía de hombres varoniles?
